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季節の商品 Season 日本酒 Sake
槽汲み
槽口(ふなくち)から垂れてくる生まれたての純米酒
わずかに微発泡性を感じる、その鮮度あふれる美味しさを
その場で汲んで瓶に封じ込めました
原材料 | 米・米麹 |
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原料米 | 福岡県産・夢一献 福岡県産・山田錦 |
精米歩合 | 夢一献・・・65% 山田錦・・・50% |
アルコール度数 | 夢一献・・・17度 山田錦・・・16度 |
容量・価格 | 720ml |
※品質保持のため、なるべく光を避け、冷蔵にて管理をお願いします。
採れたて純米吟醸 一の矢
"山田錦"を使用した、採れたて純米吟醸生酒です
期間限定販売・本数限定
酒蔵の敷地内にある弓道場にちなんで
”一の矢”と名づけました。
この季節だけの搾りたての味わいをお楽しみください。
原材料 | 米・米麹 |
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原料米 | 福岡県産・山田錦 |
精米歩合 | 60% |
アルコール度数 | 16度 |
容量・価格 | 1800ml 3,300円 720ml 1,760円 <税込 10%> |
※品質保持のため、なるべく光を避け、冷蔵にて管理をお願いします。
採れたて純米 一の矢
搾るときに最初に採れる”うすにごり”の生酒です
季節限定販売(12月頃~3月頃)
酒蔵の敷地内にある弓道場にちなんで
”一の矢”と名づけました
この季節だけの搾りたての味わいをお楽しみください
原材料 | 米・米麹 |
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原料米 | 福岡県産・夢一献 |
精米歩合 | 65% |
アルコール度数 | 15度 |
容量・価格 | 1800ml 2,750円 720ml 1,430円 <税込 10%> |
※品質保持のため、なるべく光を避け、冷蔵にて管理をお願いします。
夏純吟 二の矢
上槽後、氷温貯蔵で数ヶ月間を経た純米吟醸
季節限定販売(5月中旬~8月頃)・本数限定
徐々になめらかさがでてきた旨みと、さわやかな味わい
上品な香味を軽やかに楽しむタイプです
原材料 | 米・米麹 |
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原料米 | 福岡県産・山田錦 |
精米歩合 | 60% |
アルコール度数 | 14度 |
容量・価格 | 1800ml 3,300円 720ml 1,760円 <税込 10%> |
※品質保持のため、なるべく光を避け、冷蔵にて管理をお願いします。
夏生純米 二の矢
上槽後より数ヶ月間の氷温貯蔵を経た
”うすにごり”の生酒です
季節限定販売(5月中旬~8月頃)・本数限定
心地よい酸を感じる爽やかなタイプです
原材料 | 米・米麹 |
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原料米 | 福岡県産・夢一献 |
精米歩合 | 65% |
アルコール度数 | 14度 |
容量・価格 | 1800ml 2,750円 720ml 1,430円 <税込 10%> |
※品質保持のため、なるべく光を避け、冷蔵にて管理をお願いします。
新酒を搾って約半年。
酒蔵で静かに春~夏を過ごし、なめらかに育った
純米吟醸のひやおろしです
季節限定販売・本数限定
涼しげな香りときれいな旨みのバランスが絶妙なお酒です
原材料 | 米・米麹 |
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原料米 | 福岡県産・夢一献 |
精米歩合 | 55% |
アルコール度数 | 16度 |
容量・価格 | 1800ml 3,300円 720ml 1,650円 <税込 10%> |
※品質保持のため、なるべく光を避け、冷蔵にて管理をお願いします。
適温で一年半ほど貯蔵し、二年目の秋を迎えた特別純米酒。
季節限定販売・本数限定
やわらかで優しい口当たりに
まろやかな旨みのあるタイプです
原材料 | 米・米麹 |
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原料米 | 福岡県産・夢一献 |
精米歩合 | 60% |
アルコール度数 | 16度 |
容量・価格 | 1800ml 3,190円 720ml 1,650円 <税込 10%> |
※品質保持のため、なるべく光を避け、冷蔵にて管理をお願いします。
9月中旬~11月末までの季節限定商品。
ひと夏を超え、ほどよく育った純米酒。
旬の味覚と共にお楽しみください。。
原材料 | 米・米麹 |
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原料米 | 福岡県産米 |
精米歩合 | 75% |
アルコール度数 | 14度 |
容量・価格 | 1800ml 2,420円 <税込 10%> |