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季節の商品 季節の商品 Season 日本酒 Sake

槽汲み

槽口(ふなくち)から垂れてくる生まれたての純米酒

わずかに微発泡性を感じる、その鮮度あふれる美味しさを
その場で汲んで瓶に封じ込めました

原材料 米・米麹
原料米 福岡県産・夢一献
福岡県産・山田錦
精米歩合 夢一献・・・65%
山田錦・・・50%
アルコール度数 夢一献・・・17度
山田錦・・・16度
容量・価格

720ml
夢一献・・・1,870円
山田錦・・・2,420円
<税込 10%>

※品質保持のため、なるべく光を避け、冷蔵にて管理をお願いします。



採れたて純米吟醸 一の矢

"山田錦"を使用した、採れたて純米吟醸生酒です
期間限定販売・本数限定

酒蔵の敷地内にある弓道場にちなんで
”一の矢”と名づけました。
この季節だけの搾りたての味わいをお楽しみください。

原材料 米・米麹
原料米 福岡県産・山田錦
精米歩合 60%
アルコール度数 16度
容量・価格 1800ml   3,300円
720ml   1,760円
<税込 10%>

※品質保持のため、なるべく光を避け、冷蔵にて管理をお願いします。



採れたて純米 一の矢

搾るときに最初に採れる”うすにごり”の生酒です
季節限定販売(12月頃~3月頃)

酒蔵の敷地内にある弓道場にちなんで
”一の矢”と名づけました
この季節だけの搾りたての味わいをお楽しみください

原材料 米・米麹
原料米 福岡県産・夢一献
精米歩合 65%
アルコール度数 15度
容量・価格 1800ml  2,750円
720ml  1,430円
<税込 10%>

※品質保持のため、なるべく光を避け、冷蔵にて管理をお願いします。



夏純吟 二の矢

上槽後、氷温貯蔵で数ヶ月間を経た純米吟醸
季節限定販売(5月中旬~8月頃)・本数限定

徐々になめらかさがでてきた旨みと、さわやかな味わい
上品な香味を軽やかに楽しむタイプです

原材料 米・米麹
原料米 福岡県産・山田錦
精米歩合 60%
アルコール度数 14度
容量・価格 1800ml  3,300円
720ml  1,760円
<税込 10%>

※品質保持のため、なるべく光を避け、冷蔵にて管理をお願いします。



夏生純米 二の矢

上槽後より数ヶ月間の氷温貯蔵を経た
”うすにごり”の生酒です
季節限定販売(5月中旬~8月頃)・本数限定

心地よい酸を感じる爽やかなタイプです

原材料 米・米麹
原料米 福岡県産・夢一献
精米歩合 65%
アルコール度数 14度
容量・価格 1800ml  2,750円
720ml  1,430円
<税込 10%>

※品質保持のため、なるべく光を避け、冷蔵にて管理をお願いします。



新酒を搾って約半年。
酒蔵で静かに春~夏を過ごし、なめらかに育った
純米吟醸のひやおろしです
季節限定販売・本数限定

涼しげな香りときれいな旨みのバランスが絶妙なお酒です

原材料 米・米麹
原料米 福岡県産・夢一献
精米歩合 55%
アルコール度数 16度
容量・価格 1800ml  3,300円
720ml  1,650円
<税込 10%>

※品質保持のため、なるべく光を避け、冷蔵にて管理をお願いします。



適温で一年半ほど貯蔵し、二年目の秋を迎えた特別純米酒。
季節限定販売・本数限定

やわらかで優しい口当たりに
まろやかな旨みのあるタイプです

原材料 米・米麹
原料米 福岡県産・夢一献
精米歩合 60%
アルコール度数 16度
容量・価格 1800ml  3,190円
720ml  1,650円
<税込 10%>

※品質保持のため、なるべく光を避け、冷蔵にて管理をお願いします。



9月中旬~11月末までの季節限定商品。
ひと夏を超え、ほどよく育った純米酒。
旬の味覚と共にお楽しみください。。

原材料 米・米麹
原料米 福岡県産米
精米歩合 75%
アルコール度数 14度
容量・価格 1800ml  2,420円
<税込 10%>