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酒粕酒粕

吟香露

吟醸酒の香味を焼酎に再現した、スッキリ&フルーティーが人気。

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吟香露 トンガリRED

夏季限定!ピリッと辛い料理にも合わせたい、蒸留後まもない採れたての“トンガッた”吟醸焼酎。

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吟香露 健治朗

適度な熟成がもたらした上品な香りとほのかな甘み。

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独楽蔵焼酎 こまぐらっぱ

独楽蔵の酒粕のみで仕込んだ吟醸酒粕焼酎。

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常陸山

当地伝統のセイロ式蒸留。酒粕由来の旨みをもつ強烈な個性。

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常陸山 さなぼり

明治大正時代の「銅製かぶと釜」と木製セイロで蒸留した
昔ながらの酒粕焼酎を、じっくりと熟成させました

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秘伝梅酒用 常陸山(黒ラベル)

強い個性と独特の風味を持つ梅酒づくりのための酒粕焼酎は、
梅エキスと調和し、すばらしいコクと豊かな味わいを生み出します。

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特製梅酒用 常陸山 白ラベル

米焼酎に、酒粕焼酎の味わいを加えた梅酒用の酒粕焼酎です。

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麦

歌垣(うたがき)

芳ばしく甘い香りと厚みのある豊かなコク。全麹仕込み・かめ貯蔵。

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歌垣 原酒

麦本来の甘くて深い香りと厚みのあるコクを最大限にひきだした雫を
専用の甕で5年以上じっくりと熟成させました。

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うすは音

日本酒と焼酎二人の杜氏の合作。きめが細かく上品な吟醸焼酎。

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豪気 麦

蒸留の初めに採れる初留(はな)の旨みをいかした麦本来の味わい。

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豪気 麦原酒

蒸留の初めに垂れてくる「初留(はな)」の旨みをいかした原酒を
3年以上貯蔵熟成させました。

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古久

麦焼酎の原酒をオリジナル陶器「古久かめ」にて5年以上熟成させました。

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舟どっくり 麦

軽やかでなめらか、親しみやすいタイプの麦焼酎。

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米

豪気 米

おだやかな香りと米焼酎ならではのうまみとコク
ソフトでまろやかな口当たりが楽しめる本格米焼酎

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豪気 宝壺

熟成に適した壺に入った3年貯蔵の米焼酎原酒
お手元でさらに貯蔵すれば、まろやかさが増します。

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舟どっくり 米

さわやかな風味とコクをもち、キレが良く軽快な味わい

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そばそば

豪気 そば

熟成により、素朴な「そば」の風味と旨みが楽しめる
まろやかなそば焼酎

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