"花鳥風月"を伴として
地の米・地の水に感謝し、伝統の地の技によって醸しました。
天地自然の美しい恵みをいかした風雅な味わいをお楽しみください。

　～独楽蔵が目指すのは、
　　　　　”食とあわせてゆっくりとじっくりと楽しめる”純米酒～
円熟した落ち着きのある味わいを求めて　酒蔵で大切に熟成させました。
贅沢なひとときをご堪能いただく伴となれれば、この上ない幸いです。

福岡県の無形文化財「博多独楽」に由来した「独楽蔵」という名には
職人の技による酒造りの伝統を守り、そして磨き続けていきたいという思いが込められています。